Nukuin aika pitkään ja ilahduin kun vaaka näytti jo näin vähän.
Varpaankynnet pitäisi taas leikata, kohta on jo kesäkin ja aika lakata ne violeteiksi!
En tällä kertaa syönyt varsinaista aamupalaa vaan heti lounaan joskus 11-12 välillä, kun tuota äidin tiistaina tekemää kanavuokaa oli vielä yksi annos jäljellä. Laitoin ylimääräistä gruyère-juustoakin annoksen päälle ennen mikroon laittamista. Tuoretta punakaalia lisäksi.
Arne näyttää kieltä siskolleen.
Käveltiin kauppaan, kotimatkalla aurinko paistoi jo ihan tosissaan.
Kaupassa huomasin, että minulla oli taas nälkä (olihan ruoasta yli kolme tuntia). Harkitsin sushia, kun näin tämän, mutta totesin että pelkkä lohi on paljon terveellisempää ja tuleepahan syötyä kunnolla kalaa, tällä viikolla en ollutkaan vielä syönyt kalaa.
Nopeasti laskettunakin tuossa pikku annoksessa olisi enemmän kaloreita kuin 180 gramman palassa lohta, josta maksoin asiaankuuluvan kissaveron Sisulle (laitoin yhtä paljon myös Arnen kuppiin, mutta Sisu sai syödä nekin. Jostain syystä meidän lihapulla ei tykkää raa’asta lohesta!)
Tämä on siis ihan raakana syötäväksi tarkoitettua sashimi-laatuista lohta.
Lisänä puolikas kurkku, soijaa ja wasabia (niitä löytyy aina jääkaapista).
Nam nam.
Kyllä, meillä saavat kissat olla ruokapöydällä, eivät tosin oikeastaan silloin kun siinä syödään tai tehdään ruokaa. Yhdessä syömme yleensä telkkarin ääressä, ja sohvapöytä on kissoilta kielletty. Kunhan Jonathan alkaa syödä meidän kanssamme, tarkoitus on siirtyä keittiöön syömään, tietysti ilman älylaitteita. Yksin syön keittiössä iPadin kanssa.
Panin muuten merkille, että pelkällä lohella herkuttelu sushin sijasta säästää paitsi hiilareita, myös suolaa. Syön yleensä varmaan ihan liikaa suolaa muutenkin. Oikeaoppisesti kai wasabia ei pitäisi laittaa soijan joukkoon, minä laitan aina. Ja sushipalasta pitäisi kastaa soijaan ainoastaan kalapuoli, kuka oikeasti tekee niin? Minä upotan riisipuolen soija-wasabiseokseen. Yleensä sushibuffetin aikana ja jälkeen onkin ihan hirveä jano. Nyt soijaa jäi noin paljon ylikin.
Tämä ei siis ole mitenkään uutta, että ostan tuollaisen lohikimpaleen ”sushin sijasta”, en edes muista olenko koskaan ostanut tuosta meidän lähikaupastamme sushia. Nyt vain satuin näkemään sellaista ja harkitsin ostavani. Yleensä olen syönyt tuollaisen lohiaterian lounaaksi tai miksei päivälliseksikin kotona tai töissä, ja sushini ostan sushiravintoloista. Nykyisin tosin olen vaihtanut nekin sashimiin.
Tänään söin siis kaksi lounasta, ei tuota lämmintä ruokaa oikein voi aamiaiseksikaan sanoa eikä lohta välipalaksi. En tunne huonoa omaatuntoa, mikään pelkkä hedelmä ei olisi vienyt nälkää tässä välissä ollenkaan. Ja lohta syödessäni päätin vakaasti jättää nämä ”ristikkoperunat” koskematta päivällisellä. Niistä olisi helposti tullut se lohen kalori- ja rasvamäärä, turhista hiilareista puhumattakaan. Myönnän, että hemmetin hyviä ne ovat juuri uunista tulleina! Normaalisti olen syönyt aika reilun kasan joka kerta kun ollaan tehty niitä, mutta loput olen jättänyt Markukselle - uudelleen lämmitetyistä on helppo kieltäytyä.
Päivälliseksi Markus laittoi... sianniskaa, oli pakko ihan googlata mikä karré on suomeksi. Karré kuulostaa kyllä paljon hienommalta kuin sianniska tai kassler (joka ainakin täällä tarkoittaa sellaista halpaa kinkuntapaista). Minä tein salaatin ja ostin kaksi purkkia tryffelibearnaisea. Katsotaan, riittääkö se, mitä ekassa purkissa on jäljellä, huomiseksi. Bearnaise on yksi niistä asioista, joissa en pahemmin pihistele!
Näyttää hyvältä vai mitä?
Avasin pitkästä aikaa pienen pullon punaviiniä. Puolet säästin huomiseksi, Markus ei tykkää viinistä joten jakaminen ei onnistu. Ensi kerralla muistan katsoa myös alkoholiprosenttia viinejä valitessani, tämä oli 15% ja maistui turhan vahvalta.
Kyllä Markuskin otti salaattia tuohon lisäksi!
Minun jälkiruokani, nam.
Markus söi jälkiruoaksi pähkinöitä. Cashew-pussissa oli isoin näkemämme cashew-pähkinä, tässä kädessäni normaalikokoinen mukana vertailun vuoksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ilahduta minua kommentilla! 😻